会社概要– about –

近年、飲食店業界は目まぐるしく変化を遂げています。

多種多様なFC店舗の登場、SNSの台頭により見た目を重視する傾向、ECサイトでのお取り寄せや無人販売店の増加、コンビニ弁当の味の向上、デリバリー事業の躍進、原材料費、人件費、光熱費の高騰など数え上げればキリがありません。

当然店舗も相応の対応が必要となりますが、日々の店舗運営の中でもさまざまなお悩みを抱えていらっしゃると思いますので、全ての課題に対応することは容易ではありません。

飲食店経営は1年で30％が閉店するとも言われる業界です。

この要因は開業に対する障壁は低いのですが、継続させるための障壁である様々な課題解決が容易ではないという点が挙げられます。

私たちはあらゆる課題解決に向けたプランを策定し、「常に期待のちょっと上」をモットーにこれから開業される方も現在開業中の方にも精一杯向き合い潰れない店舗づくりのお手伝いをさせていただきます。